Une viande de qualité supérieure !
Les agneaux sont nourris au lait de leur mère et à l’herbe, sans aliment ni produit.
Un élevage pleinement extensif, c’est à dire que les brebis sont essentiellement nourries à l’herbe. Elles passent leur temps en prairie mis à part la nuit où elles rentrent pour consommer du foin et regain sec. Pour ce qui est de l’aliment, seul les brebis qui sont à la traite en reçoivent pour quelles reste en bonne forme physique.
Agneaux de lait
Caissette : côtelettes, gigots et épaules.
Emballés et mis sous vide.
14,50 € le Kg
Merguez de brebis
Transformées par un boucher local.
Emballés et mis sous vide.
13 € le Kg
Saucisses de brebis
Transformées par un boucher local.
Emballés et mis sous vide.
13 € le Kg